zpracování
RABBIT Trhový Štěpánov a.s. provozuje dvoje drůbeží jatka, a to v Trhovém Štěpánově a v Jevíčku. Celkem v současné době poráží cca 21 mil. kusů jatečných kuřat. V Kasejovicích provozuje RABBIT Trhový Štěpánov a.s. jatečné zpracování králíků v objemu 700 až 800 tis. kusů za rok. JATKY Český Brod a.s. poráží 170 až 190 tis. kusů prasat ročně a zásobují hlavně obchodní síť GLOBUS, prodejny skupiny RABBIT a řadu středních zpracovatelů a prodejců. Jatky SKALIČAN a.s. poráží cca 100 tis. kusů vepřového, 1000 až 1300 kusů hovězího dobytka ročně.